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Rechercher Derniers commentairesj’ai réalisé un stage d’oenologie avec hans wine et je suis ravie du résultat ! je le recommande à tous !
san
Par Anonyme, le 25.05.2023
bonjour!
les 1200 recettes de «la cuisine pour tous», livre de ginette mathiot paru en 1955, sont rassemblées
Par Ginette, le 20.08.2011
· Champagne : service et vocabulaire de dégustation
· Stage et Cours d'oenologie Paris
· cours oenologie le blog d'un sommelier
Date de création : 15.08.2011
Dernière mise à jour :
01.09.2011
3 articles
Voici mon tout premier article sur le blog cour soenologie.
Alors soyez les bienvenues sur le blog cours oenologie.
Ce blog cours oenologie a pour objectif de vous transmettre ma passion pour le vin et l'oenologie.
J'anime régulièrement des cours d'oenologie sur toute la France et c'est de ces cours dont je vais vous parler ici.
Je suis sommelier consultant depuis plusieurs années et fait en sorte de transmettre ma passion à travers différents secteurs.
Les cours oenologieprennent 70% de mon temps. Je les anime pour le grand public mais également pour les professionnels.
Le reste de mon travail consite a aider des restaurateurs dans l'élaboration de leur carte des vin, donc la recherche de fournisseurs, trouver des produits de bon rapport qualité/prix et valoriser ces produits au sein du restaurant.
Je forme également les chefs de rayon boisson de certaines grandes enseignes.
Il m'arrive également d'intervenir pendant les foires aux vins.
J’ai réalisé un stage d’oenologie avec hans wine et je suis ravie du résultat ! Je le recommande à tous !Sandrine
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